Şekersiz Üzümlü Kurabiye
Hem diyet yapanlar için ( bu grupta bende yer alıyorum) :) hem de çocuklarımıza rahatlıkla yedirebileceğimiz bir tarif ile karşınızdayım. Hemen malzemeleri yazıyorum.
* 1 su bardağı pekmez
* yarım su bardağı sıvı yağ
* 1 yumurta
* kabartma tozu
* isteğe göre vanilya
* bir yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe göre)
* 1 su bardağı kuru üzüm
* aldığı kadar tam buğday unu
İsteseniz yarım su bardağı pekmez ile de kurabiyeyi yapabilirsiniz ben bütün malzemeleri yoğurup hamuru ikiye bölüyorum birini buzluğa koyuyorum. Derseniz biz kalabalık aileyiz hepsini yeriz :) o zaman tüm malzemeleri kullanabilirsiniz.
Eğer yarım su bardağı pekmez kullanırsanız sıvı yağ miktarını da azaltmayı unutmayın.
Üzerine de biraz süsleme şekeri serpebilirsiniz, çocuklar için daha cazip oluyor böylelikle.
Yapılışı basit; un hariç tüm malzemelerimiz karıştırıyoruz en son unumuzu ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. şekil verip 180 derece fırına atıyoruz.
Afiyet olsun...
Beni Takip Edin
© by siyahanne
hemen blogunuzu ziyerete geldim.çok begendim .
YanıtlaSilşekersiz kurabiye olayını bu sene bende çok yaptım . pekmez iyiki var.kuru üzüm de çok iyi tat veriyor .
afiyet olsun :)
Teşekkür ederim:) beyaz şekerden uzak durup, doğal şekerlerden faydalanmak en sağlıklısı tabiki aşırıya kaçmamak şartıyla. Pekmez ve doğal bal bizim şeker ihtiyacımızı yeterince karşılıyor. İyiki varlar:)
Sil