Şekersiz Üzümlü Kurabiye
Hem diyet yapanlar için ( bu grupta bende yer alıyorum) :) hem de çocuklarımıza rahatlıkla yedirebileceğimiz bir tarif ile karşınızdayım. Hemen malzemeleri yazıyorum. * 1 su bardağı pekmez * yarım su bardağı sıvı yağ * 1 yumurta * kabartma tozu * isteğe göre vanilya * bir yemek kaşığı kakao * 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe göre) * 1 su bardağı kuru üzüm * aldığı kadar tam buğday unu İsteseniz yarım su bardağı pekmez ile de kurabiyeyi yapabilirsiniz ben bütün malzemeleri yoğurup hamuru ikiye bölüyorum birini buzluğa koyuyorum. Derseniz biz kalabalık aileyiz hepsini yeriz :) o zaman tüm malzemeleri kullanabilirsiniz. Eğer yarım su bardağı pekmez kullanırsanız sıvı yağ miktarını da azaltmayı unutmayın. Üzerine de biraz süsleme şekeri serpebilirsiniz, çocuklar için daha cazip oluyor böylelikle. Yapılışı basit; un hariç tüm malzemelerimiz karıştırıyoruz en son unumuzu ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. şekil verip 180 derece fırına a...