çilekli mama tarifi
Bildiğiniz gibi çilek mevsimi açıldı ve çarşıda pazarda dolaşırken buram buram kokusu yüzümüze vurmaya başladı. Bende aldığım çilekleri kızıma nasıl yediririm derken, aklıma işte bu tarifler geldi: 1. Çilekli Mama malzemeler; çilek yoğurt bisküvi şeker (bu tarifte belli bir sayı yada ölçü vermedim çünkü; elinizdeki çileğin büyüklüğüne, yoğurdun koyuluğuna bağlı olarak da, bisküvi sayısı değişiyor) bisküvi istediğiniz şekilde olabilir ben pötibör kullandım siz bebe yada yulaflı bisküvi kullanabilirsiniz. (Benim mama kıvamı tam tutan ölçüm şöyleydi; 10 adet çilek, 2 kaşık yoğurt, yarım paketten biraz fazla bisküvi ve silme 1 yemek kaşığı şeker.) yapılışı; çileklerimizin üzerindeki yeşil tohumlarını soyuyoruz, blendır'dan geçiriyoruz üzerine yoğurdu ve elinizle kırdığınız bisküvileri koyarak tekrar blendır'dan geçiriyoruz. Geri kalan kıvam ayarlama işi size kalıyor. Sulu ise bisküvi ekleyin, koyu ise yoğurt ilave edin. 2. Çilek Hoşafı ...