Siyah Anne

Yine bir mama tarifi ile karşınızdayım. Yalnız bu tarifin değişik bir farklılığı var çünkü tüm aile sadece 5 adet havuçtan nasıl faydalanır onu anlatacağım. Öncelikle orta boy 5 adet havucumuzu meyve sıkacağında sıkıyoruz, havuçların posasını atmıyoruz ve inceleyerek (bazen büyük parçalar çıkabiliyor)  bir kaba alıyoruz. bu işlemden sonra birinci tarifimize başlıyoruz. 1.Tarifimiz; Meyve suyu sıktığımız havuç suyuna, elma, portakal gibi istediğimiz meyveler den sıkıp, bebeğimiz için bol vitaminli meyve suyumuzu hazırlıyoruz. 2.Tarifimiz; Bebeğimizin maması 2 yemek kaşığı Havuçların posasından 3 tatlı kaşığı pirinç unu 1 tatlı kaşığı irmik 1 yada 2 tatlı kaşığı pekmez 1 su bardağı su Yapılışı; Cezveye koyduğumuz bir bardak suya pekmez hariç tüm malzemeleri koyup koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz, muhallebimiz hazır olunca ocaktan alıp biraz ılıtıp pekmezimizi ekliyoruz. Mamamız hazır. 3.Tarifimiz; Havuçlu tarçınlı kek 3 yumurta 2 s...

Farklı mama tarifleri denerken ortaya çıkan bu doyurucu mama, bu sıralar favorimiz. Sizinde denemeniz için işte tarifi; * 1 su bardağı su * 3 tatlı kaşığı irmik * 2 tatlı kaşığı pirinç unu * 1 tatlı kaşığı ruşeym yada yulaf kepeği * 1 tatlı kaşığı ince dövülmüş ceviz * 2 tatlı kaşığı pekmez * yarım elma yada isteğinize göre herhangi bir meyve Cezvemizin içine pekmez ve meyve hariç diğer tüm malzemeleri koyuyoruz, orta ateşte pişiriyoruz. Muhallebi koyulaşınca ocağımızı en kısığa çekip iki dakika daha karıştırıyoruz. Büyük bir kase ye soğuması için aldığımız karışım muhallebimizin içine herhangi bir meyve yi cam rende den geçirdikten ve 2 tatlı kaşığı pekmezimizi de muhallebimize ilave ettikten sonra karıştırıp ideal sıcaklığa gelince uygun bir kase ye alıp bebeğimize afiyetle yediriyoruz. Bu da mamamızın bitmiş hali :)