Kayıtlar

Eylül, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Günlük süt ile yoğurt nasıl yapılır ?

Resim
Birçok yerde okuduğum ve gördüğüm kadarıyla günlük sütten yoğurt yapamayanların sayısı bir hayli fazla. Bende ilk denediğimde başarılı olamamıştım, sonra inat ettim ve tekrar denedim.
Meğerse birçok püf noktası varmış. Resimli olarak sizlerle paylaşmak istiyorum.




 Yoğurt için, Sek günlük sütü tercih ettim

 Sütümüzü yoğurt için hazırlarken asla kaynatmıyoruz, Sütün sıcaklığı parmağımızı soktuğumuzda dayanabilecek ısıda olunca ocaktan alıyoruz. (Ilık ısıdan biraz daha sıcak)
Bir yemek kaşığı mayamızı küçük bir kâse de karıştırıyoruz. Burada dikkat edilmesi gerek nokta mayamız sulu yoğurt halinde değil koyu kıvamda olmalı. Mayalanacak sütümüzden azar azar mayamızın üzerine döküp kaynaşmasını sağlıyoruz. (4-5 kaşık kadar yeterli)
Sütü saracağımız örtünün üzerine koyuyoruz. Bunun nedeni mayayı döktüğümüzde bir yerden, başka bir yere taşırken sütümüzün çalkalanmaması.Mayamızı sütümüzün içine döküyoruz ve karıştırmıyoruz.Olduğu yerde tenceremizin kapağını kapatıp, üzerini de sıkıca örtüler ile ö…

Çocukların en güzel terapisi 'boyama'

Resim
Son günlerde boyama ile çok haşır neşiriz. Her ne kadar ben berbat çizimler yapsam da kızımla çok eğleniyoruz. Boyama, uğraştırma gerektirmeyen, hayal gücünü tam kapasite destekleyen ve benim için birinci sırada yer alan bir aktivitedir.
Ayrıca çocukların üzerinde çok büyük bir terapi etkisi yarattığına da eminim. Nasıl vardın bu kanıya ?derseniz; Önceki gün kızım ateşlendi ve sabaha karşı acile gittik. Gün içinde de ateşi devam etti. Bende onu oyalama amaçlı sulu boya ile kağıtları çıkardım. Biraz fırça ile gelişi güzel çizgiler çektikten sonra, ellerini de boyayıp el izlerini çıkardı, o kadar mutlu oldu ki...
Tekrar ateşini kontrol ettim ki inanamadım, ateşi düşmüştü !
İster tesadüf deyin, denk gelmiş deyin ama ben 'boyamanın' terapi etkisine inandım bu olayla. Her gün farklı boyama kalemleri ile bu etkinliği yapıyoruz. Eğer sizde boyama yapıyorsanız üç önerim olacak.
* Günde bir defa boyama aktivitesi yapın, eğer gün boyunca kalemler yerde kalırsa çocuğunuz kalemleri değers…

Eti puf kaplarıyla sayı sayma aktivitesi

Resim
Hepimiz çocuğumuzu evde hem eğlendirecek, hemde bir şeyler öğrenmesini sağlayacak oyunlar yada aktiviteleri araştırır dururuz. Benim aklıma gelen ise puf kaplarıyla yapılan bu aktivite oldu.

Nasıl yapılacağına gelince;
Öncelikle 10 adet puf kabı topluyoruz , daha sonra kırtasiyelerde satılan renkli sayıları üzerine yapıştırıyoruz. Hazırlıklar bu kadar.

İsterseniz sıraya dizerek, üst üste koyarak yada karıştırıp sayıları karma bir şekilde çocuğunuza göstererek eğlenebilir ve böylelikle de sayıları saymayı öğretebilirsiniz.

Bizim aktivite resimlerimiz ise şöyle;