Ana içeriğe atla

Günlük süt ile yoğurt nasıl yapılır ?

Birçok yerde okuduğum ve gördüğüm kadarıyla günlük sütten yoğurt yapamayanların sayısı bir hayli fazla. Bende ilk denediğimde başarılı olamamıştım, sonra inat ettim ve tekrar denedim.
Meğerse birçok püf noktası varmış. Resimli olarak sizlerle paylaşmak istiyorum.




  •  Yoğurt için, Sek günlük sütü tercih ettim


  •  Sütümüzü yoğurt için hazırlarken asla kaynatmıyoruz, Sütün sıcaklığı parmağımızı soktuğumuzda dayanabilecek ısıda olunca ocaktan alıyoruz. (Ilık ısıdan biraz daha sıcak)

  • Bir yemek kaşığı mayamızı küçük bir kâse de karıştırıyoruz. Burada dikkat edilmesi gerek nokta mayamız sulu yoğurt halinde değil koyu kıvamda olmalı. Mayalanacak sütümüzden azar azar mayamızın üzerine döküp kaynaşmasını sağlıyoruz. (4-5 kaşık kadar yeterli)

  • Sütü saracağımız örtünün üzerine koyuyoruz. Bunun nedeni mayayı döktüğümüzde bir yerden, başka bir yere taşırken sütümüzün çalkalanmaması.
  • Mayamızı sütümüzün içine döküyoruz ve karıştırmıyoruz.
  • Olduğu yerde tenceremizin kapağını kapatıp, üzerini de sıkıca örtüler ile örtüp mayalamaya bırakıyoruz.
  • Bekleme zamanı (asıl püf noktası) Diğer yoğurtlardan daha uzun sürede mayalandığı için, bir hayli beklemeniz gerekecek. ( Mesela ben akşam 18,00'da mayaladım, sabaha karşı 07,00 de yoğurdum tam kıvamına varmıştı.




 Bu da yoğurdumuzun bitmiş hali



Yorumlar

  1. Ellerine saglık canım..:)Aslında madem yogurt du yapıyorsun sütü de hazır almasaydın daha iyiymiş...:)

    YanıtlaSil
  2. Sağol:) sütümüzü köyden getirtiyoruz, bazen aksamalar oluyor o zaman da günlük sütten yapmak daha mantıklı geliyor.

    YanıtlaSil
  3. blog keşif etkinliği ile geldim bende beklerim

    http://www.soslubadem.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş gelmişsin:) Bende takipteyim. Sevgiler.

      Sil
  4. oh misssss...ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. elinize sağlık yoğurt yapmak benim için işkence gibi oluyordu ama sonra şu mini tupper ürünlerinin içinde az az denemeye başladım kaloriferin üzerine koyuyordum. sonuç harika çıkmaya başlayınca miktarı artırdım :)) blogunuzu keşfettim :) bende beklerim. sevgiler...

    seffafbulutlar.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İşte anne olmak böyle bir şey, hiçbir zaman pes etmeyip çocuğu için en güzelini yapmak. Tebrik ederim sizi. Bende takipteyim. Sevgiler

      Sil
  6. bir ben beceremiyorum yoğurt yapmasını afiyet olsun :)
    banada beklerim www.kiriksemsiye.blogspot.com
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pes etmeyin bence, eminim daha güzelini yaparsın:) Bende takipteyim Sevgiler...

      Sil
  7. Merhaba blog keşif etkinliğinden geldim :) İyi ki de gelmişim blogunuzu pek sevdim :) Bana da beklerim... http://hanimmkiz.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz:) sağolun. Takipteyim bende. Tekrar görüşmek dileğiyle .

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

XP Matte Lip-gloss 101 / 102 / 103 numara

XP markasını son günlerde sıkça duyar olduk. Bence bu kadar popüler olmasının sebebi de boşa değil gibime geliyor:)
Bu marka ile tanışmam üçlü kaş farı ile oldu ve hali hazırda devam etmekte.
Son favori ürünlerim ise mat gloss lar. Ben bu kadar kalıcı bir ruj koleksiyonu görmedim...
Benim elimde 101, 102 ve 103 renkleri var.








101 numara pembe alt tonlu nude rengi. Günlük olarak En çok bu rengi kullanıyorum ve mat yapısı olsa da tam bir yaz rengi .




102 numara kahve alt tonlu nude rengi ve her renk kombine uyuyor. Kurtarıcı bir mat gloss.




103 numara ise daha koyu kahve bu günlük kullanıma çok uygun değil, tabii kişiye göre değişir ama ben günlük kullanmadım :)




Fiyatı 7.5₺ ve fiyatına göre çok fazla hakkını veriyor. Gün içinde asla çıkmıyor, makyajı temizlerken bile uğraştırıyor. Bu seri nin iki rengi daha var biri bordo, diğeri ise mürdüm. Ben koyu bulduğum için şimdilik onları tercih etmedim. Eğer görürseniz bir şans vermenizi öneririm. 
Sevgiler... 






Beni Takip Edin İnstagramFacebookTwitter © by…

Pastel Matte Serisi / 553 Chocolate Yorumu

Pastel'in yeni serisi Pro Fashion Matte adıyla piyasa çıktı. Ben bu seriden 553 numaralı Chocolate rengini seçtim. Renk gerçekten muhteşem tam benim sevdiğim gibi Nude tonlarına uyacak şekilde olmuş. Yapısı ve rengi dudağa vermesi de güzel ama ben matlık adına pek tatmin olmadım diyebilirim. Açıkçası Golden Rose Velvet Matte rujlarınla yarışamaz diye düşünüyorum. Yapısı bence yarı saten'e kaçıyor. 
Ürünün tanıtım yazısı ise şu şekilde;
'Pürüzsüz ve mat görünüşüyle şıklığı, birbirinden farklı renk seçeneğiyle yılın trendlerini yakalayın.
Tek sürüşte yoğun renk veren ince ve hafif formülüyle gerçek kadife etkisini dudaklarınızda hissedin!'

Kısacası ambalaj, renk verme güzel ama matlık konusunda sınıfta kaldı benim için.


Sizde bu seriden kullandıysanız yorumlarınızı paylaşmanızı dilerim...

Beni Takip Edin PinterestFacebookTwitter© by siyahanne

Sürpriz Yumurtadan Müzik Aleti yapımı

Yapımı oldukça basit bir aktivite önerisi ile tekrar karşınızdayım. Yapacağımız müzik-ritim aletinin ismi marakas, bizim dilimizde ise çıkı çıkı :) Bu aleti yaparken ayrı, yaptıktan sonra ise ayrı eğlenebilirsiniz. Bir an önce çocuğunuzla güzel vakit geçirebilmeniz için, hemen malzemeleri yazıyorum.

Bir adet marakas yapımı için malzemelerimiz;


* 2 adet plastik kaşık
* 1 adet plastik sürpriz yumurta
* Bir tutam mercimek
* İnce bant
* Çeşitli süsler

Yapımı;
Mercimekleri, yumurtanın içerisine koyup kapatıyoruz. iki kaşığın arasına yumurtayı yerleştirip, kaşıkların bitiminden ve sapının en alt kısmından sıkı bir şekilde bantlıyoruz. Geri kaldı en keyifli işe yani süslemeye. Müzik aletinizin üzerine renkli etiketler yapıştırabilir, tuttuğunuz yerlere kurdele bağlayıp ses ile birlikte efektte verebilirsiniz.

İşte Marakas hazır, asıl eğlence şimdi başlıyor. ister eliniz de sallayarak, isterseniz de bir yere vurarak ritim eşliğinde çocuğunuzla bağıra bağıra şarkı söyleme zamanı :) Biz vurmak…