Siyah Anne

Kızım için karma malzemelerden tarifler denerken, karşıma çıkan yeni tarifim de bu oldu. Sizin de bu güzel vitaminli çorbayı çocuklarınıza yapmanız dileğiyle ... işte çorbamızın tarifi. Malzemeler; 1 lt su 1 baş soğan 2 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 3 kök ıspanak 1 yemek kaşığı un Yapılışı; Tüm malzemelerimizi küçük, küçük doğruyoruz. Soğan ve biberi az yağda kavurduktan sonra, salçamızı da ilave edip arkasından bulgur, pirinç ve ıspanağı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 1 kaşık unumuzu az suda çözdürüp, kalan su ile birlikte kavrulmuş malzemelerimizin üzerine döküyoruz. Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Bulgur ve pirinçler piştikten sonra çorbamız çocuklarımız için afiyetle yenmeye hazır.

Sene 1980'ler. -Biz küçükken babam anlatırdı 'Biz gece 12'den sonra sokağa çıkmazdık yasaktı' 'Biz bazı semtlere giderdik, bazı semtler ise bize yasaktı' bıyığın şöylesi, kıyafetin böylesi hep yasaktı. Derdik ki ne komik ve de ne saçma ! Sene 1990'lar. -Ben ortaokul yaşlarındayken bir gün abim ile radyo başından müzik dinliyorduk, eğleniyorduk birden pat ! radyo sustu bir süre sessizlik ve ardından ağır musiki çalmaya başladı. Ne oldu ? derken tv de özel radyoların yasaklandığı açıklandı. Sanırım Rahmetli Turgut Özal bu emri vermişti. Sonunda radyo da Yasak'tı. Biz ise ne kadar üzülmüş, babamızın anlattıklarının komik olmadığını işte o an anlamıştık. Ve sene 2014. -Sabah uyanıyoruz haberlerde twitter yasak, 'Yok artık şaka herhalde' deyip siteye girmeye kalkınca karşımda kocaman bir eror ! Bir şaşkınlık ve ağır bir dejavu. Allah Allah ben bu tarz bir şey yaşamıştım sahi, o zaman neden başımdan aşağı kaynar sular döküldü ? Anlatayım sana ...

                                                           Adem Güneş / Annelik Sanatı Ben tabii ki bir kitap eleştirmeni değilim sadece fikirlerimi yazmak, kitabı yorumlamak ve bu kitabı edinmek isteyenler için ufak bilgiler vermek istedim. Bunu da belirtmek isterim :) Öncelikle kitapta geçen 'Annelik en zor meslektir' cümlesi. Bu tarz düşünceye, söylemlere çok karşı olduğumu daha önceki yazımda da belirtmiştim ve hâlâ da inat ediyorum annelik bir 'Meslek' değildir !  Diğer cümle ise ' Her olayı değerlendirirken ve planlarken çocuğunu ve eşini ilk sırada hesap etmelidir. Böyle olmadığı müddetçe çocuk, anne açısından hayatı zorlaştıran bir yük olarak görülebilir. Bu cümle 'Annenin kendini tanıma rehberi' başlığı altında geçiyor. Zaten anneler çocuğuna öncelik verir ama 'Her' olayda anne kendini ikinci değil hat...